PHÂN LẬP VI SINH VẬT TỪ DẠ DÀY BÒ ĐỊNH HƯỚNG ỨNG DỤNG XỬ LÝ RÁC THẢI NÔNG NGHIỆP GIÀU CELLULOSE

Tóm tắt

Hệ vi sinh vật trong dạ dày bò rất phong phú, có vai trò chính trong việc tiêu hóa các loại thức ăn giàu cellulose. Nhằm tuyển chọn các chủng vi sinh vật có tiềm năng ứng dụng để phân hủy phế phẩm nông nghiệp giàu cellulose, 37 chủng vi khuẩn và 4 chủng nấm phân lập từ dạ dày bò được kiểm tra các đặc tính sinh lý và đặc điểm khuẩn lạc. Trong số đó, 18 chủng vi khuẩn và 3 chủng vi nấm có hoạt tính phân giải cellulose bằng enzyme ngoại bào khi được kiểm tra trên môi trường chứa carbomethyl cellulose (CMC). Năm chủng vi khuẩn và 2 chủng nấm có hoạt tính phân giải cellulose mạnh nhất, với chỉ số D/d>2.5 (đường kính vòng phân giải/đường kính khuẩn lạc) đối với vi khuẩn D/d>1.5 đối với nấm mốc được lựa chọn và định  bằng giải trình tự vùng gen 16S rRNA và ITS, theo thứ tự. Kết quả phân tích cho thấy, các chủng K9, Db1, T8, và Db7, N1 và N2 lần lượt là Bacillus flexus, Bacillus megaterium, Bacillus subtilis, Acinetobacter calcoaceticus, Aspergillus versicolor và Aspergillus terreus với mức độ tin cậy trung bình và cao, có tiềm năng ứng dụng để sản xuất các chế phẩm vi sinh vật phân giải phế phẩm nông nghiệp giàu cellulose.