NGHIÊN CỨU TẠO MÀNG CELLULOSE VI KHUẨN VÀ KẾT CẤU HỆ SỢI CELLULOSE NHẰM LÀM PHÔI MẶT NẠ DƯỠNG DA

Tóm tắt

Bacterial cellulose (BC) là một loại polysaccharide được sản xuất từ nhiều loại vi sinh vật, trong đó Acetobacter xylinum có khả năng sản xuất BC tốt với hàm lượng cellulose cao. Trong nghiên cứu này, chúng tôi đã phân lập chủng vi khuẩn A. xylinum từ môi trường tự nhiên và khảo sát điều kiện sinh trưởng để hình thành màng BC ứng dụng làm phôi mạt nạ dưỡng da. Với điều kiện nhiệt độ phòng, môi trường dinh dưỡng chứa các khoáng chất và 100% nước dừa thích hợp cho sự tổng hợp màng BC sau 3 ngày trong điều kiện nuôi cấy tĩnh. Màng BC có độ dày tương đương với mặt nạ thương mại (~0,4 mm) có tính chất cơ lý tốt và độ hấp thụ nước cao với khả năng tái hấp thụ lên đến 95,76±0,35%. Hệ sợi cellulose của màng BC cũng được khảo sát bởi kính hiển vi điện tử quét cho thấy kết cấu bền chặt và các khoảng trống giữa hệ sợi cellulose đã giải thích được độ dẻo dai và khả năng hấp thụ của màng BC, cho thấy tiềm năng trong ứng dụng làm phôi mặt nạ dưỡng da.